UNSERE SPEISEKARTE
Menü
Vornwech
Würzfleisch vom Schwein
mit Cheddar überbacken
Ukrainische Soljanka
Schmand | Baguette
Zwiebel-Knoblauch Suppe
Kräutercroutons
Klene's
Mühlendipper
geräucherte Knoblauchmayonnaise
Thüringer Kloß
Apfelrotkohl | Soße
Grünzeuch
Gurkensalat
angemacht mit Dill-Essig-Öl
Kleiner Mühlensalat mit Hausdressing
Blattsalate | Tomaten | Gurken | Radieschen
Großer Mühlensalat
Hausdressing | Tomaten | Gurken | Radieschen | Paprika| Ei
Ohne Fläsch
Penne mit Grillgemüse
in Bärlauch Pesto geschwenkt
Spinat-Käse Knödel
auf Tomatensuco mit Cheddar überbacken
Rote Bete Knödel
auf "Piccolo" Steinpilzen in Rahm
Aus'm Wasser
Forelle „Müllerin“ (entgrätet)
Petersilienkartoffeln | Kräuterbutter | Salatbouquet
Rauchmatjesfilet
Bratkartoffeln | Hausfrauensauce | Salatbouquet
Aus'm Ofenrohr
Siegelbacher Mutzbraten
Semmelknödel | Schlachtekraut
Rinderroulade
Thüringer Kloß | Rotkohl
Geschmortes Irisches Ochsenbäckchen
Thüringer Kloß | Rotkohl
Halbe Ente (entbeint)
Thüringer Kloß | Rotkohl
Fläschiges
Rostbrätel
Bratkartoffeln | Schmorzwiebeln | Senf | Salatbouquet
Schweinerückensteak „au Four“
Würzfleisch | Käse überbacken | Mühlendipper | geräucherte Knoblauchmayonnaise
Schnitzel geht immer
Schweinerückenschnitzel
Mühlendipper | geräucherte Knoblauchmayonnaise | Gurkensalat
Schweinerückenschnitzel mit Rahmchampignons
Kroketten
Schweinerückenschnitzel Würzfleisch
Mühlendipper | geräucherte Knoblauchmayonnaise
Für unsere kleinen Gäste
Schnitzel
Mühlendipper | Ketchup
Chicken Nuggets
Mühlendipper | Ketchup
1 Kloß mit Soße
Penne mit Würstchengulasch
3 Kartoffelpuffer
Apfelmuss
Süßes Zeuch
Saftiger Schoko-Birnen-Brownie
Sauerrahmeis | Himbeermark
Apfelstrudel mit Vanilleeis
Churros
Karamellsoße | Pistazieneis